Lima Makanan Khas Tokyo

Lima Makanan Khas Tokyo

Salah satu hal yang sangat identik dengan kota Jepang adalah kulinernya. Salah satunya adalah sushi, nasi gulung dengan isian mulai dari sayuran hingga ikan yang sudah mendunia ini, termasuk Indonesia. Saat berkunjung ke ibu kota Jepang pun, banyak orang yang ingin merasakan keaslian rasanya. Tapi, tidak hanya sushi saja, karena ternyata masih ada banyak makanan khas Tokyo lainnya yang perlu kamu coba.

Sushi

Sushi

5 ร้านซูชิชั้นนำ ที่แนะนำให้ไปลอง

Seperti yang sudah disebutkan di atas, banyak sekali orang yang ingin merasakan makan sushi langsung di negara asalnya. Bukan hanya rasa yang berbeda, kesegaran ikan, teknik pembuatan, hingga cara memakannya pun beda. Tidak heran jika orang rela untuk antre panjang agar bisa merasakannya. Di Tokyo, cukup banyak kedai yang menyediakan santapan sushi, mulai dari versi hemat di kantong hingga yang sangat mahal. Jika kamu ingin yang murah, perhatikan plang yang terpasang di depan kedainya. Biasanya sih, harga yang paling murah adalah sekitar 100 Yen Jepang atau sekitar 12 ribu rupiah.

Onigiri

Onigiri

Kamu tidak perlu khawatir jika sedang liburan di Jepang, tiba-tiba lapar namun keadaan keuangan terbatas karena ada onigiri yang murah meriah dan mengenyangkan. Onigiri merupakan nasi kepal berbungkus nori yang banyak dijual di stasiun dan juga minimarket di Tokyo. Supaya makin nikmat, kamu bisa menghangatkannya di microwave.

Baca Juga : Cara Membuat Telur Gulung Original

Ada berbagai jenis rasa onigiri yang bisa kamu makan. Umumnya rasa ini ditentukan oleh isian onigiri tersebut, mulai dari ayam, tuna, hingga salmon. Tidak hanya dijadikan sebagai menu sarapan, biasanya orang Jepang juga membawa onigiri sebagai bekal makan siang atau kala sedang berpiknik karena praktis.

Nasi Kare

Nasi Kare

Kari atau kare Jepang sangatlah berbeda dengan yang ada di India juga Indonesia. Umumnya makanan ini disajikan bersama nasi serta lauk berupa daging atau katsu ayam. Selain itu, kuah kare yang dibuat dicampur dengan potongan wortel dan kentang untuk penambah rasa. Makanan khas Tokyo ini pun bisa kamu jumpai dengan mudah di pedagang pinggir jalan. Kare sendiri sudah seperti makanan sehari-hari bagi masyarakat Jepang, karena mudah dibuat.

Baca Juga : Resep Martabak Manis Bangka

Tempura

Tempura

Ini dia gorengan makanan khas Tokyo yang juga harus kamu rasakan langsung ketika main ke Jepang. Isi tempura bukan hanya udang dan seafood, tapi ada juga sayuran seperti wortel dan buncis serta ubi. Tepung yang digunakan khusus sehingga tekstur kriuknya pun berbeda dari gorengan lainnya di Indonesia.

Ramen

Ramen

Selain kedai sushi, di Tokyo pun banyak kedai yang menyediakan ramen. Kuahnya lekoh dan gurih, karena para pembuat ramen di Jepang punya teknik khusus dalam membuatnya. Kalau kamu nonton film dokumenter soal ramen, dijamin pasti jadi BM alias banyak mau. Ingat, ramen dan udon itu beda ya, sebab walau sama-sama berkuah, kedua mie ini memiliki tekstur dan ukuran yang berbeda. Kamu harus tahu bahwa ramen memiliki bentuk mie yang tipis, sementara udon teksturnya lebih tebal dan kenyal.