Resep Martabak Mini Green Tea

Resep Martabak Mini Green Tea

Sudah sejak lama martabak menjadi camilan yang populer Indonesia. Jajanan yang biasa dimakan pada malam hari ini memiliki dua jenis, yakni martabak telur dan martabak manis. Rasanya yang lezat menjadi alasan mengapa martabak digemari oleh masyarakat.

Namun, ukuran martabak yang cukup besar terkadang masih tersisa atau tidak habis meskipun sudah dimakan bersama keluarga. Maka dari itu, mulai bermunculan martabak dengan ukuran yang lebih kecil yang bisa dimakan langsung oleh satu orang saja, yakni martabak mini.

Martabak Mini Green Tea

Benar saja, martabak mini saat ini menjadi salah satu kudapan favorit banyak orang. Hal ini tentu membuat kamu penasaran ingin membuatnya, bukan? Ternyata, membuat martabak mini mudah, lho.

Green tea dibikin jadi martabak mini lezat? Bisa banget lho, ShopBackers! Tentu kamu penasaran bagaimana cara membuatnya dan apa saja bahannya?

Berikut beberapa Resep Martabak Mini Green Tea yang harus dipersiapkan.

Baca Juga : Wisata Kuliner Pasar Atom Surabaya

  • Gula pasir 5 sendok makan
  • ¼ sendok teh baking powder
  • Susu full cream bubuk ½ sendok makan
  • Tepung terigu sebanyak 250 gram
  • Garam dan vanili bubuk masing-masing ¼ sendok teh
  • Ragi ½ sendok teh
  • Air mineral 300 ml
  • Bubuk greentea 1 sendok makan
  • Telur ayam 3 butir
  • Gula pasir 3 sendok makan
  • Soda kue ¾ sendok teh
  • Margarin 2,5 sendok makan
  • Siapkan margarin, keju parut, kismis secukupnya

Cara Membuat:

Cetakan Martabak Mini

  1. Campurkan semua bahan seperti susu bubuk, terigu, baking powder, garam, vanili, dan gula pasir di sebuah baskom dan aduklah hingga merata
  2. Begitu juga dengan air sedikit demi sedikit dan aduklah hingga merata. Lanjutkan dengan menyaring adonan agar bubuk green teanya tidak menggumpal lalu masukkan ragi
  3. Diamkanlah adonan tadi kurang lebih 45 menit dan tambahkan gula pasir dan telur, aduklah hingga merata
  4. Masukkan soda kue dan margarin yang sudah dilelehkan tadi.
  5. Saat teflon sudah panas masukkan adonan tadi sebanyak 1 sendok sayur
  6. Setelah matang, angkatlah adonan dan berilah toping sesuai selera

Baca Juga : Nuansa Alami Kampung Daun

Kini kamu sudah tahu bukan caranya membuat aneka martabak mini yang lezat dan mudah dipraktikkan di rumah? Untuk membeli bahan-bahan yang ada maupun peralatan masak dengan mudah dan nyaman, kamu bisa mengunakan ShopBack. Selain itu, kamu juga berpeluang besar mendapatkan promo dan cashback menarik di setiap pembelian produk tertentu.